پياز را با فلفل و زردجوبه و دارچين و روغن تفت داده گوشت چرخ كرده را هم به ان اضافه كرده وقتي اب
گوشت خشك شد رب را با نمك تفت داده گوجه ها را در مخلوط كن ريخته و با كمي ابليمو و و يك ليوان
اب جوشيده در گوشت اضافه كرده و با حرارت ملايم تا يك ساعت بپزد كدو ها را دايره اي خرد كرده و در ان
ريخته وقتي كدوها نرم شد اين شوربا اماده است
نظرات شما عزیزان: